武夷岩茶 品茶盛宴 茗心茶文化的火花碰撞
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武夷岩茶 品茶盛宴 茗心茶文化的火花碰撞

"岩岩有茶,茶各有名"说的便是著名的武夷岩茶,大家都知道武夷岩茶好,却也不知如何才能完美展现它的好。茗心茶文化研究院不定期开展"武夷岩茶"主题茶课培训,将更多有关于武夷岩茶的相关知识教授给大家,让大家对武夷岩茶有更深度的了解,认识茗心茶文化体系,感受茶文化的博大精深。

在赵英立老师创建茗心茶文化体系之后,其得意门生、亲传大弟子韦芳老师一直以传播茗心茶文化为己任。韦芳老师创立茗心文化公司后,多年来走遍各大茶区,从茶山精选各种好茶,力争每一盏茶汤都凝聚天地间的精华,带给人们不同的身心感受,与每一位爱茶之人共享这生命的真谛。王可森老师是来自武夷山的资深制茶师,曾获得多位名师的亲传,制茶30年如一日,扎根传统又不拘泥于传统,精益求精,一心打造武夷山最精湛的工艺,立志将武夷岩茶的特色:"岩骨花香"体现在每一盏茶汤之中,体现最完美的"匠人精神"。

王可森老师作为茗心茶文化研究院的岩茶导师,和韦芳老师一起负责茗心茶文化系列课培训中"武夷岩茶"主题课的讲解。慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧……,水仙、肉桂、佛手、黄观音、梅占、大红袍、铁罗汉……每一个坑涧都有自己的特点,每一种岩茶都有着自己独特的品性,每一个山场都有自己的历史文化。而且,每一款岩茶的冲泡方法与味道也是各不相同。茗心茶文化研究院的老师们每次会选择一些种类或者一些坑涧的岩茶进行剖析、讲解。每一株灵芽经历无数个日夜,接受风雨的洗礼,最终成就一盏茶骨花香,等待爱茶之人的到来。

("武夷岩茶"茶会)

茗心茶文化研究院的"武夷岩茶"系列课程会在不同城市持续开展,让各地爱茶之人都可以领略到武夷岩茶的风采。八月分别在苏州、无锡两地圆满举办了"风云相聚*武夷岩茶会",不久前在北京开展的"无价之茶·武夷岩茶*巅峰对决"茶会,拉开了茗心茶文化最新一期系列课的序幕,这次茶会汇聚了各个品牌的高端茶品,让学员们对武夷岩茶有了更广阔的认知。10月28日—30日的武夷岩茶课程,更是从工艺、山场以及文化上对武夷岩茶进行了剖析,每一位同学都表示受益匪浅。听的很过瘾,喝的也很过瘾。

茗心茶文化研究院的老师们除了讲岩茶、品鉴岩茶,还会与大家一起进行总结,总结茶与身的关系,总结茶与心的关系,以及教授大家在什么时间、什么地点、什么情况下如何冲泡武夷岩茶才能发挥最好的功效,此外还会组织大家一起到武夷山,触摸岩骨,亲嗅花香,让大家读懂武夷岩茶,喝懂武夷岩茶,爱上茗心茶文化体系,最终爱上茶文化。

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